Торт с творожными шариками – настоящий шедевр! Торт с творожными шариками в духовке и мультиварке. Шоколадный торт с творожными шариками

Торт с творожными шариками – оригинальный и красивый десерт, который к тому же обладает изысканным нежным вкусом. Существует несколько вариантов приготовления такой выпечки. Рассмотрим лучшие из них.

Изысканный торт с творожно-кокосовыми шариками

Особенность этого лакомства в том, что коржи у него темно-шоколадного цвета, а шарики из творога белые. Сочетание этих цветов делает лакомство неповторимым и очень красивым. А на вкус оно получается невероятно нежным и тающим во рту.

На заметку! Если вы не любите вкус кокоса, просто исключите стружку из состава рецепта.

Состав:

250 г творога;
4 яйца;
110 г сахарного песка;
50 г стружки кокосовой;
5 ст. л. крахмала;
50 г шоколада;
2 ст. л. просеянной муки;
3 ст. л. порошка какао;
щепотка соли;
10-15 г ванили;
0,5 ч. л. разрыхлителя.

Совет! Творог выбирайте сухой. Если в нем много влаги, шарики скатывать будет труднее.

Приготовление:

В первую очередь сделаем творожно-кокосовые шарики. Соединяем творог с одним яичным желтком, 50 г сахарного песка и стружкой кокосовой.
Добавляем 3 ст. л. крахмала и размешиваем до однородной структуры.
Формируем из массы творожной средние шарики. Из такого количества ингредиентов получится где-то семь штук.
Жаропрочную форму щедро смажем маслом мягким сливочным и выложим в нее шарики.
Теперь замесим основу. Берем три яйца и отделяем желтковую массу от белковой.

Взобьем до консистенции густой пены. Введем ваниль и перемешаем.
Шоколад растопим в СВЧ-печи и добавим в основу, перемешаем.
Теперь введем просеянную муку, 2 ст. л. крахмала, порошок какао, немного соли и разрыхлитель, размешиваем.
Соединим 4 яичных белка с 30 г сахарного песка и взобьем до консистенции белой густой массы.

Выпекаем торт на протяжении 35-45 минут при температурной отметке в 180 градусов.
Украсим десерт глазурью шоколадной и разноцветной яркой присыпкой.

Диетический десерт с банановым послевкусием

Следите за своей фигурой и боитесь набрать лишние килограммы? Тогда испеките диетический шоколадный торт с творожными шариками. Такой выпечкой с удовольствием полакомятся все ваши домочадцы.

Внимание! Вместо сахара положим в тесто его заменитель – ФитПарад.

Состав:

0,1 кг рисовой просеянной муки;
0,1 кг просеянной муки кукурузной;
банан;
0,3 кг творога нежирного;
2 ст. л. кукурузного крахмала;
4 яйца;
порошок какао - 2 ст. л.;
12 г ФитПарада.

Приготовление:

Выпечка из мультиварки

Такой тортик можно испечь и в мультиварке. Минимум времени и сил – и вы получите изысканный десерт.

Состав для теста:

10 г разрыхлителя;
сахар - 55 г;
4 шт. яиц;
поваренная соль;
крахмал - 55 г;
какао - 75 г;
60 г просеянной муки;
плитка шоколадная - 60 г.

Состав для шариков:

10 г ванильного порошка;
творог – 0,2 кг;
желтки – 2 шт.;
крахмал - 75 г;
курага – по вкусу.

Состав для крема:

белки – 2 шт.;
0,2 кг творога;
песок сахарный - 120 г;
сметана с большим процентом жирности - 60 мл;
2 пакетика желатина;
по вкусу курага.

Приготовление:

Сделаем шарики. Курагу заливаем кипятком и оставляем на 10-15 минут.
Творог смешиваем с ванилью, крахмалом, желтковой массой. Добавим песок сахарный. Перетираем полученную массу до однородной структуры.
Курагу обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Слепим средние шарики, вложим внутрь курагу.
Выложим их в мультичашу, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.
Теперь приготовим основу для торта. Берем 4 яйца и отделяем желтки от белковой массы.
Желтки соединяем с сахарным песком и перетираем добела.
Растопим плитку шоколадную. Делаем это на водяной бане. Соединим ее с желтками и размешаем.
Введем просеянную муку и какао, разрыхлитель, соль и крахмал.
Замесим основу. Белковую массу взбиваем и добавляем в основу, размешиваем.
Заливаем полученной основой творожные шарики.
Выставляем опцию «Выпечка» и готовим торт на протяжении часа.
Готовый торт вынимаем аккуратно из мультичаши с помощью сетки для варки на пару и охлаждаем его.
Желатин зальем водичкой на 10-15 минут, а затем растворим его на водяной бане.
Творог перетрем с сахарным песком, введем сметану, а также курагу, размешиваем.
Белки взобьем и введем желатин.
Соединяем желатиновую массу с творожной, перемешиваем.
Тортик заливаем кремом и настаиваем в холодильной камере пару часов. Готово!

Полезные хитрости:

Творожные шарики нужно лепить руками, смоченными водой, чтобы они не липли.
Чтобы получить массу однородной структуры, творог нужно хорошенько перетереть через сито.
Внутрь шариков из творога можно поместить орешки, карамель, шоколад либо сухофрукты.
Чтобы тортик был сочным, следует пропитать его соком фруктовым либо любым сиропом.

Среди огромного количества рецептов домашней выпечки есть очень оригинальные и интересные. Торт с творожными шариками - один из них. Это не просто вкусно и полезно, но и очень красиво.

Торт с творожными шариками - основные принципы приготовления

Для торта готовят шоколадный бисквит, а шарики из творога остаются белыми. Именно темное тесто в сочетании с белыми шариками делают десерт неповторимым.

Начинают с приготовления шариков. Для них берут творог хорошего качества, желательно домашний. Чтобы творожная масса получилась однородной, творог перетирают через мелкое сито. Соединяют его с сахаром и яйцами и вымешивают ложкой, либо погружным блендером. Из полученной массы формируют одинаковые по размеру шарики и отправляют их в холодильник.

Бисквит готовят по классическому рецепту из яиц, муки и сахара. В готовое тесто добавляют какао в порошке и перемешивают.

Шоколадное тесто перекладывают в форму. Сверху выкладывают творожные шарики, слегка утапливая их в тесто. Выпекают на протяжении часа при 180 С.

Шарики из творога можно приготовить с манкой или кокосовой стружкой.

Торт можно пропитать кремом. Поверхность украшают взбитыми сливками, глазурью или меренгой.

Рецепт 1. Шоколадный торт с творожными шариками

Ингредиенты

четыре свежих яйца;

щепотка пекарского порошка;

60 г сахара;

два пакетика сахара ванильного;

50 г шоколада;

щепотка поваренной соли;

75 г какао;

60 г крахмала.

250 г творога;

крахмал - 75 г;

по 50 г сахарного песка и стружки кокоса;

два желтка.

Способ приготовления

1. Творог перетрите через мелкое сито. Добавьте в него сахар, кокосовую стружку и яичные желтки. Тщательно все перетрите в однородную массу. Руками скатайте шарики, выложите их в отдельную емкость и отправьте в холодильник.

2. В желтки добавьте половину сахарного песка и взбейте добела.

3. Начните взбивать белки в отдельной посуде, присолив и, постепенно подсыпая сахар, до устойчивой крепкой пены. Растопите шоколад и влейте его во взбитые желтки. Теперь понемногу введите белки, медленно перемешивая. Муку соедините в отдельной чашке с какао, ванилином, разрыхлителем и крахмалом. Сухую смесь просеивайте прямо в жидкую смесь. Перемешайте массу.

4. Форму для выпекания покройте изнутри тонким слоем масла. Переложите в нее тесто. Сверху выложите творожные шарики, слегка утапливая их. Выпекайте торт при температуре 180 С на протяжении часа.

Рецепт 2. Торт с творожными шариками с черносливом

Ингредиенты

пять свежих яиц;

200 г сахарного песка;

пакетик ванили;

300 г муки высшего сорта;

20 г пекарского порошка;

половина пачки масла слив.;

50 г какао.

180 г творога 9%;

пакетик ванили;

80 г сахара;

30 г кокосовой стружки;

чернослив без косточек.

30 г цедры лимона;

100 г сахара;

сметана 25% — 0,5 л.

Украшение

желе для торта;

киви, персик и сливы.

Способ приготовления

1. Все ингредиенты для шариков соедините в глубокой миске и перетрите до состояния творожной массы.

2. Чернослив вымойте, залейте кипятком и оставьте на полчаса. Слейте настой, а чернослив обсушите на салфетке. Из творожной массы сделайте небольшую лепешку. На середину выложите чернослив, соедините края и скатайте шарик. Уберите их в морозильную камеру на полчаса.

3. Яйца соедините с сахаром и ванилью. Взбейте все в пышную пену. Теперь влейте топленое масло. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем и размешайте до однородности. Тесто разделите пополам. Добавьте в одну часть мак, а в другую порошок какао. Размешайте.

4. В форму, выстеленную пергаментом, вылейте тесто с маком. Сверху выложите творожные шарики. Залейте их шоколадным тестом. Посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200 С сорок минут.

5. Остудите готовый торт, оберните его пергаментом, сделав высокие борта. Сделайте шпажкой несколько проколов и пропитайте сиропом. Взбейте миксером на высоких оборотах сметану с сахаром и цедрой. Выложите крем на торт и берите на три часа в холодильник. Снимите пергамент.

6. Фрукты вымойте, удалите косточки и нарежьте тонкими ломтями. Выложите их красиво на поверхность торта и залейте желе, приготовив его согласно инструкции на упаковке. Отправьте на несколько часов в холодильник.

Рецепт 3. Торт с творожно-ванильными шариками

Ингредиенты

пекарский порошок;

100 г муки пшеничной;

по 80 г сахара и какао;

четыре яйца.

крахмал - 80 г;

400 г творога;

ванильный сахар - 15 г.

80 г какао;

по 50 г сметаны и масла слив.;

100 г сахарного песка.

Способ приготовления

1. Творог выкладываем в глубокую посуду, всыпаем сахар и перетираем столовой ложкой. Затем добавляем яйцо, крахмал сахар. Еще раз вымешиваем массу. Формируем из нее влажными руками шарики. Внутрь каждого кладем ядро ореха.

2. Форму для выпекания покрываем изнутри тонким слоем масла и выкладываем на дно творожные шарики.

3. Для теста желтки растираем с сахаром добела. Муку смешайте с разрыхлителем и какао. Замешиваем однородное тесто. Вводим в него взбитые в плотную пену белки, аккуратно перемешивая. Заливаем тестом творожные шарики. Отправляем форму в духовку на сорок минут. Выпекаем при 180 С.

4. Распускаем на водяной бане сливочное масло, всыпаем к нему сахар, смешанный с какао. Держим на водяной бане, непрерывно перемешивая, до полного растворения сахара. Добавляем сметану, перемешиваем. Как только глазурь начнет кипеть, снимаем ее с плиты.

5. Корж остужаем и поливаем его глазурью, распределяя ее по поверхности и бокам. Выдерживаем торт в холодильнике пару часов.

Рецепт 4. Торт с творожными шариками «Зебра»

Ингредиенты

яичный желток;

300 г творога;

80 г сахарного песка;

две упаковки кокосовой стружки.

60 г какао;

200 г маргарина;

молоко - 80 мл;

150 мл сметаны;

500 г пшеничной муки;

три яйца;

10 г пекарского порошка;

яичный белок;

стак. сахара.

Литра молока;

Стак. сахара;

Способ приготовления

1. В глубокой посуде соедините творог с сахаром, кокосовой стружкой и желтком. Измельчите все погружным блендером в творожную массу. Сформируйте из нее шарики одинакового размера и отправьте на полчаса в морозилку.

2. Мягкий маргарин взбейте с сахаром и введите по одному яйца и белок, не прекращая процесса взбивания. Добавьте молоко и сметану. Перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем. Разделите тесто пополам. Добавьте в одну часть какао.

3. Прямоугольную форму смажьте маслом и притрусите мукой. Вылейте половину белого теста. Поверх белого распределите шоколадное. Сверху разложите творожные шарики, слегка придавливая их в тесто. Выпекайте при 200 С сорок минут.

4. В сотейнике смешайте муку с сахаром. Понемногу вливайте молоко, постоянно интенсивно перемешивая. Варите до загустения на медленном огне. В конце добавьте масло. Остудите заварной крем.

5. Остывший корж проткните в нескольких местах деревянной палочкой. Обмажьте его кремом и притрусите какао.

Рецепт 5. Торт с творожными шариками и курагой в мультиварке

Ингредиенты

разрыхлитель - пакетик;

сахар - 50 г;

четыре свежих яйца;

порошок какао - 80 г;

крахмал - 60 г;

мука - 60 г;

шоколад - половина плитки.

ванильный сахар - пакетик;

творог - 200 г;

два желтка;

крахмал - 80 г;

курага - 50 г.

два яичных белка;

творог - 200 г;

сахар - 125 г;

желатин - два пакетика;

жирная сметана - 60 мл;

горсть кураги.

Способ приготовления

1. Смазанную маслом чашу присыпьте мукой. Курагу замочите в кипятке на десять минут. Творог соедините с крахмалом, яичными желтками и сахаром. Перетрите все ложкой в однородную массу. Курагу обсушите, и нарежьте ее кубиками. Сформируйте одинаковые шарики. Внутрь каждого положите кусочек кураги. Выложите шарики на дно емкости.

2. Яйца для теста разделите на желтки и белки. Перетрите желтки с сахаром добела. Растопите на водяной бане шоколад и введите его в желтки. Перемешайте. Сюда же добавьте муку с какао, пекарским порошком, солью и крахмалом. Замесите тесто. Введите в него взбитые белки и аккуратно перемешайте. Залейте тестом шарики. Готовьте корж на режиме «выпечка». Запустив время на час.

3. Выньте готовый корж с помощью приспособления для варки на пару. Охладите. Желатин замочите минут на десять и распустите его на водяной бане. Творог разотрите с сахаром, добавьте сметану и оставшуюся курагу. Перемешайте. Взбейте белки и введите в них желатин. Соедините с массой из творога.

4. Поместите корж в разъемную форму, и вылейте сверху творожный крем. Уберите в холодильник. Затем острым ножом проведите между краем торта и бортиками формы. Выньте готовый торт.

Рецепт 6. Торт с творожно-манными шариками

Ингредиенты

разрыхлитель;

мука - 60 г;

какао - 80 г;

крахмал - 60 г;

сахар - полстакана;

шоколад - 1/2 плитки;

четыре яйца.

по 50 г манки и кокосовой стружки;

100 г сахара белого;

мягкий творог - 250 г.

сливки - 50 мл;

слив. масло - 30 г;

Плитки шоколада.

Способ приготовления

1. Форму смажьте маслом и присыпьте манкой. Духовку включите на 180 С.

2. Сложите все ингредиенты для творожных шариков в миску. Перебейте их погружным блендером в массу и сформируйте из нее одинаковые шарики. Выложите их в форму.

3. Желтки взбейте с половиной сахара добела. Растопите шоколад на водяной бане, слегка остудите и введите в желтки и перемешайте. Соедините муку с крахмалом, какао и разрыхлителем. Добавьте сухую смесь и замесите тесто. Введите порциями взбитые белки. Перемешайте. Залейте тестом шарики и поставьте в духовку.

4. Спустя сорок минут выньте корж и остудите. Вскипятите в сотейнике сливки, добавьте поломанный кусочками шоколад и помешивайте, пока он не разойдется. Слегка остудите и разотрите с маслом. Покройте торт глазурью и украсьте кокосовой стружкой.

Шарики формируйте влажными руками, чтобы масса не липла к рукам.

Чтобы получилась плотная однородная творожная масса, перебивайте творог погружным блендером.

Внутрь шариков можете положить орешек, сухофрукт или кусочек шоколада.

Чтобы торт не получился сухим, пропитайте его сиропом или фруктовым соком.

Продукты для шоколадного торта с творожными шариками

Для творожных шариков

250 грамм творога
3 ст.л. крахмала
50 грамм сахара
50 грамм кокосовой стружки
2 желтка

Для теста

2 ст.л. какао
2 ст.л. муки
2 ст.л крахмала
6 белков
30 грамм сахара
4 желтка
30 грамм сахара
100 грамм шоколада
Ванилин по вкусу
5 грамм разрыхлителя теста

Для шоколадной глазури

3-4 ст.л. какао
40 грамм сметаны
30 грамм сахара
30 грамм сливочного масла

Рецепт приготовления шоколадно творожного торта

В творог добавить крахмал, сахар, кокосовую стружку, желтки и все перемешать при помощи блендера.

Теперь соединяем какао, крахмал, муку, разрыхлитель и перемешиваем.

Белки взбиваем вместе с сахаром до пышной белой массы.

Шоколад растопить на водяной бане.

Желтки соединяем с сахаром и так же взбиваем до белой, пышной массы.

В желтки ввести растопленный шоколад и взбить миксером.

А теперь постепенно в желтки добавляем сухую смесь и белки.

Заранее нужно подготовить форму и постелить на дно бумагу для выпекания.

Из творожной массы формируем шарики и выкладываем на дно формы.

Заливаем шарики шоколадным тестом.

Помещаем форму в разогретую заранее духовку до 170С на 35 минут.

Готовый пирог вынимаем из духовки и оставляем его минут на 10 для остывания.

Когда наш торт остынет, аккуратно его переносим на плоскую большую тарелку.

А теперь можно приготовить шоколадную глазурь

Соединяем все ингредиенты и ставим на водяную баню и варим до получения однородной массы, похожей на растопленный шоколаж.

Шоколаду даем немного остыть и поливаем наш шоколадный торт с творожными шариками.

Можно оставить торт в таком виде, а можно украсить по своему вкусу, например свежими ягодами. Если умеете, можно при помощи кондитерского шприца что-нибудь написать белковым кремом. Буду рада, если поделитесь своими идеями украшения этого тортика.

Ну вот и все, наш шоколадно творожный торт готов. Приятного аппетита!

2016-01-05T04:20:09+00:00 admin десерты [email protected] Administrator Застолье-онлайн

Полезный десерт

Проблема накормить ребенка полезными продуктами для многих мам стоит очень остро. Дети могут отказываться от молока и других продуктов, приготовленных на его основе, в том числе и от творога. И если ваш ребенок входит в число приверед, которые даже после длительных уговоров не соглашаются есть творог в чистом виде, не стоит их заставлять.

Лучше придумайте, как можно подать нелюбимый продукт в новом виде так, чтобы ваше чадо не смогло устоять перед вкусным угощением. Например, приготовьте творожную запеканку, суфле или необычный торт с творожными шариками.

Однажды попробовав такой десерт, любой ребенок будет просить его снова и снова. Да и взрослые вряд ли устоят перед этой нежирным, тающим во рту тортом с нежными творожными шариками внутри.

Вкусно, полезно и оригинально - что еще нужно от домашней выпечки? Тем более что рецепт торта с творожными шариками настолько прост, что готовить его одно удовольствие.

Кстати, при отсутствии духовки, испечь его можно и в мультиварке. Рецепт настолько универсален, что вы легко можете поэкспериментировать, выбрав более подходящий для вас вариант приготовления.

Шоколадный торт с творожными шариками в разрезе выглядит весьма оригинально. Темный шоколадный бисквит отлично контрастирует с белой творожной начинкой, а сметанная заливка или шоколадная глазурь (кому как больше нравится) служат прекрасным дополнением готового десерта.

Приготовление торта пошагово

Условно весь процесс приготовления торта с творожной начинкой можно разделить на три этапа, первый из которых заключается как раз таки в формировании шариков:

Разотрите ванильный сахар с творогом, добавьте желтки;
Всыпьте 3 столовых ложки крахмала, хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Слепите из сладкой творожной массы небольшие шарики одинаковые по размеру, при желании начинив каждый орешком. Избежать прилипания творога к рукам можно, смачивая их прохладной водой перед тем, как брать начинку.
Приготовленную для выпечки форму, застелите её пергаментом, смажьте сливочным маслом и аккуратно уложите в неё творожные шарики на небольшом расстоянии друг от друга.

Займитесь приготовлением жидкого шоколадного теста:

Смешайте муку с какао-порошком и разрыхлителем;
Взбейте до воздушной пены охлажденные белки с сахаром;
Аккуратно по одному добавьте в смесь желтки и продолжайте взбивать еще несколько минут;
Соедините сыпучие ингредиенты с яичной массой и еще раз хорошо все взбейте миксером на небольшой скорости.
Жидкое тесто вылейте в форму, чтобы оно растеклось и заполнило пустоты между шариками.
Поместите форму в разогретую до 180°С духовку и оставьте будущий тортик выпекаться примерно на 40 минут.

Переходим к третьему, завершающему, этапу приготовления - делаем шоколадную глазурь:

Растопите сливочное масло;
Добавьте к нему смешанный с какао сахар, перемешайте до полного растворения последнего;
Положите в массу сметану, нагрейте, не доводя до кипения и снимите посуду с огня.

Проверив торт на готовность, можно вынимать его из духовки. Остудив шоколадный торт с творожными шариками, полейте его шоколадной глазурью, аккуратно распределив её по поверхности бисквита. Не страшно, если она немного стечет по бокам торта. Уберите торт в холодильник на несколько часов. Подавать торт нужно холодным.

Как необычно смотрятся кусочки тортика в разрезе! Несмотря на незамысловатый рецепт, вы получаете настоящий кулинарный шедевр. Только посмотрите на фото торта с творожными шариками - именно начинка придает десерту особую изюминку, и вряд ли кто поспорит с тем, что творог и шоколад по вкусу отлично гармонируют друг с другом. Обязательно пополните этим рецептом свою коллекцию и не сомневайтесь, этот чудесный тортик по праву займет в ней свое место.

Хозяйке на заметку

А теперь несколько советов, которые, возможно, окажутся вам полезными при приготовлении торта с творожными шариками в мультиварке или духовке:

Вместо орешков в начинку шариков можно положить цукаты, мармелад, курагу или чернослив.
Смешав творожную массу с кокосовой стружкой, вы получите ароматный бисквит с творожными кокосовыми шариками.
Бисквитный торт с творожными шариками можно покрыть не шоколадной, а сметанной глазурью, приготовление которой не требует особой сноровки. Просто смешайте 4 ст.л. сметаны жирностью не менее 30% с ½ стакана сахарной пудры.

Приятного аппетита!

Среди огромного количества рецептов домашней выпечки есть очень оригинальные и интересные. Торт с творожными шариками – один из них. Это не просто вкусно и полезно, но и очень красиво.

Торт с творожными шариками – основные принципы приготовления

Шарики из творога можно приготовить с манкой или кокосовой стружкой.

Торт можно пропитать кремом. Поверхность украшают взбитыми сливками, глазурью или меренгой.

Рецепт 1. Шоколадный торт с творожными шариками

Ингредиенты

четыре свежих яйца;

щепотка пекарского порошка;

60 г сахара;

два пакетика сахара ванильного;

50 г шоколада;

щепотка поваренной соли;

75 г какао;

60 г крахмала.

250 г творога;

крахмал – 75 г;

по 50 г сахарного песка и стружки кокоса;

два желтка.

Способ приготовления

2. В желтки добавьте половину сахарного песка и взбейте добела.

Рецепт 2. Торт с творожными шариками с черносливом

Ингредиенты

пять свежих яиц;

мак – 50 г;

200 г сахарного песка;

пакетик ванили;

300 г муки высшего сорта;

20 г пекарского порошка;

половина пачки масла слив.;

50 г какао.

180 г творога 9%;

пакетик ванили;

80 г сахара;

30 г кокосовой стружки;

чернослив без косточек.

30 г цедры лимона;

100 г сахара;

сметана 25% — 0,5 л.

Украшение

желе для торта;

киви, персик и сливы.

Способ приготовления

1. Все ингредиенты для шариков соедините в глубокой миске и перетрите до состояния творожной массы.

Рецепт 3. Торт с творожно-ванильными шариками

Ингредиенты

пекарский порошок;

100 г муки пшеничной;

по 80 г сахара и какао;

четыре яйца.

крахмал – 80 г;

400 г творога;

ванильный сахар – 15 г.

80 г какао;

по 50 г сметаны и масла слив.;

100 г сахарного песка.

Способ приготовления

2. Форму для выпекания покрываем изнутри тонким слоем масла и выкладываем на дно творожные шарики.

Рецепт 4. Торт с творожными шариками «Зебра»

Ингредиенты

яичный желток;

300 г творога;

80 г сахарного песка;

две упаковки кокосовой стружки.

60 г какао;

200 г маргарина;

молоко – 80 мл;

150 мл сметаны;

500 г пшеничной муки;

три яйца;

10 г пекарского порошка;

яичный белок;

стак. сахара.

Литра молока;

Стак. сахара;

Способ приготовления

5. Остывший корж проткните в нескольких местах деревянной палочкой. Обмажьте его кремом и притрусите какао.

Рецепт 5. Торт с творожными шариками и курагой в мультиварке

Ингредиенты

разрыхлитель – пакетик;

сахар – 50 г;

четыре свежих яйца;

порошок какао – 80 г;

крахмал – 60 г;

мука – 60 г;

шоколад – половина плитки.

ванильный сахар – пакетик;

творог – 200 г;

два желтка;

крахмал – 80 г;

курага – 50 г.

два яичных белка;

творог – 200 г;

сахар – 125 г;

желатин – два пакетика;

жирная сметана – 60 мл;

горсть кураги.

Способ приготовления

Рецепт 6. Торт с творожно-манными шариками

Ингредиенты

разрыхлитель;

мука – 60 г;

какао – 80 г;

крахмал – 60 г;

сахар – полстакана;

шоколад – 1/2 плитки;

четыре яйца.

по 50 г манки и кокосовой стружки;

100 г сахара белого;

мягкий творог – 250 г.

сливки – 50 мл;

слив. масло – 30 г;

Плитки шоколада.

Способ приготовления

1. Форму смажьте маслом и присыпьте манкой. Духовку включите на 180 С.

Шарики формируйте влажными руками, чтобы масса не липла к рукам.

Чтобы получилась плотная однородная творожная масса, перебивайте творог погружным блендером.

Внутрь шариков можете положить орешек, сухофрукт или кусочек шоколада.

Чтобы торт не получился сухим, пропитайте его сиропом или фруктовым соком.

Узбекский 95 зеленый чай полезные свойства

Приготовить что-нибудь вкусное и необычное: рецепты

Торт с творожными шариками – настоящий шедевр! Торт с творожными шариками в духовке и мультиварке. Шоколадный торт с творожными шариками

Изысканный торт с творожно-кокосовыми шариками

Состав:

Приготовление:

Диетический десерт с банановым послевкусием

Состав:

Приготовление:

Выпечка из мультиварки

Состав для теста:

Состав для шариков:

Состав для крема:

Приготовление:

Полезные хитрости:

Торт с творожными шариками - основные принципы приготовления

Рецепт 1. Шоколадный торт с творожными шариками

Рецепт 2. Торт с творожными шариками с черносливом

Рецепт 3. Торт с творожно-ванильными шариками

Рецепт 4. Торт с творожными шариками «Зебра»

Рецепт 5. Торт с творожными шариками и курагой в мультиварке

Рецепт 6. Торт с творожно-манными шариками

Продукты для шоколадного торта с творожными шариками

Рецепт приготовления шоколадно творожного торта

Related Categorized Posts

Полезный десерт

Приготовление торта пошагово

Хозяйке на заметку

Торт с творожными шариками – основные принципы приготовления

Рецепт 1. Шоколадный торт с творожными шариками

Рецепт 2. Торт с творожными шариками с черносливом

Рецепт 3. Торт с творожно-ванильными шариками

Рецепт 4. Торт с творожными шариками «Зебра»

Рецепт 5. Торт с творожными шариками и курагой в мультиварке

Рецепт 6. Торт с творожно-манными шариками

Категории

Популярные записи

Свежие записи