Имбирь: польза и вред для здоровья организма. Польза и вред имбиря для организма женщины, его лечебные свойства и противопоказания Настой имбиря при гипотонии

Неоспоримой является польза имбиря для женщин. Корень этого растения в древности использовали для лечения и поддержания красоты женского тела. Современные рецепты еще больше расширили сферу его применения - от вкусовой добавки в кулинарных рецептах до помощника в сексуальной сфере.

Однако перед вводом в рацион любого натурального препарата необходимо убедиться, что отсутствуют противопоказания и женщина может его применять без ущерба для здоровья.

Полезные свойства имбиря для женщины

Полезные свойства имбиря для женщин:

Чтобы правильно применять корнеплод, женщинам следует четко придерживаться правил, которые могут в полной мере раскрыть его пользу и уменьшить потенциальный вред.

Как правильно употреблять имбирь?

Действие имбиря на организм женщины позитивно независимо от вида его использования.

Разнообразие вариантов позволяет каждой найти оптимальный для себя по вкусу, времени действия и эффективности способ применения:

сухой порошок - основа для имбирного теста и других кондитерских изделий, составляющая карри, приправы в восточных кухнях, в косметологии - элемент масок и обертываний, в медицине используется для компрессов;
порезанный кусочками, соломкой либо натертый свежий корень – основной ингредиент имбирного чая, отваров и настоек, в том числе спиртовых;
маринованный имбирь - вкусовая добавка к мясу, рыбе, отдельная закуска;
жидкий экстракт - лекарственное средство, компонент косметических мазей и кремов.

Самый простой чай из корня имбиря приносит большую пользу организму женщин, если он правильно приготовлен для сохранения всех лечебных качеств и входящих в состав витаминов:

Тщательно промыть и очистить корневище как можно более тонким слоем.
Измельчить на терке, в комбайне либо мелко нарезать сырой корень.
Первый способ: 1 ст. л. полученного сырья залить в термосе 1 стаканом качественной воды, доведенной предварительно до кипения. Настаивать 30 минут.
Второй способ: 1 ч. л. сырья прокипятить на небольшом огне с 1 стаканом воды в течение 15 минут.
Для более полного раскрытия полезных свойств и придания лучших вкусовых качеств в напиток добавляют мед, сок лимона или других цитрусовых, мяту или мелиссу, иногда пряности: корицу, кардамон, гвоздику.

Корень имбиря для похудения

Введение в ежедневное употребление имбирного чая за 30 минут до приема пищи несколько раз в день - один из способов похудения, который широко рекомендуется диетологами.

Чай готовится по классическому рецепту, иногда в него рекомендуют дополнительно добавить несколько зубчиков чеснока и обойтись без подсластителей.

Имбирь на жировую клетчатку расщепляющее воздействие оказывает, влияет как сорбент на организм женщины, ускоряет обмен веществ.

В рамках диеты многие разрешенные блюда можно разнообразить дополнительным введением при их приготовлении сухого или свежего имбирного корня. Тогда продукты будут лучше усваиваться, а их остатки быстрее выведутся из организма за счет стимулирования пищеварения.

Свойства имбиря при беременности

Во время беременности растение помогает облегчить болезненные состояния (тошнота, изжога, отеки), используется как натуральный природный антидепрессант и оказывает профилактическое воздействие на заражение вирусными и бактериальными заболеваниями.

Даже в незначительном количестве имбирный чай - лекарственный, лечебные свойства имбиря незаменимы, если у женщины отсутствуют противопоказания к его использованию.
Очень полезный продукт следует исключить из рациона будущей маме:
при беременности с осложнениями, угрозе выкидыша;
при повышенном тонусе матки;
в 3 триместре, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.

В остальных случаях корень имбиря применяется так:
Для борьбы с токсикозом утром, не вставая с кровати, следует пожевать кусочек свежего корня или выпить теплый имбирный чай.
При авитаминозе и нарушениях минерального баланса использовать имбирный чай или отвар, богатые витаминами.
В холодное время года, после контакта с потенциальным источником вирусов, немедленно выпить имбирный чай с чесноком, желательно после этого полежать под одеялом.
При нарушениях настроения, раздражительности выпить теплый имбирный чай с медом и лимоном.
Имея угрозу гестоза и склонность к отекам, можно использовать слабое мочегонное воздействие имбиря, заменяя часть выпиваемой жидкости напитками на его основе.

Имбирь при бесплодии
Корень имбиря проявляет свои лечебные свойства для женщин и при проблемах с зачатием.
Хотя врачи в древности всегда включали его в лекарственные сборы при бесплодии, традиционная медицина не так категорично оценивает полезные свойства имбиря в этом плане, однако, рекомендует имбирные напитки при планировании беременности.
Они способны нормализовать гормональный фон, тонизируют матку, обеспечивают прилив крови к органам малого таза, стабилизируют овуляцию, восстанавливают менструальный цикл, устраняют его болезненные проявления.
При депрессии имбирь также помогает справиться с тревожностью, что будет дополнительным положительным фактором для наступления беременности.

Использование сухого целебного корня в качестве афродизиака усиливает сексуальное влечение.
Использование имбиря при лечении заболеваний
В медицине имбирь используют при заболеваниях различного рода как элемент, дополняющий основную терапию:
Для повышения иммунитета и борьбы с патогенной микрофлорой: имбирный чай включают в меню на постоянной основе, используют при отравлениях для помощи пищеварительному тракту.
При расстройствах желудка и кишечника используется настой для профилактики обезвоживания, который дополнительно помогает вывести токсины.
Для снятия головной, менструальной или мышечной боли компрессы из сухого порошка, разведенного водой или теплым маслом, прикладываются к месту локализации боли.
С целью снятия нервного напряжения принимаются имбирные расслабляющие ванны из отвара длительностью до 30 минут.
Для нормализации синдрома климактерического, менопаузы, при климаксе польза имбиря у женщин проявляется при приеме чая или добавлении его в рацион как приправы к блюдам.
При морской болезни и укачивании рекомендуется примерно за 30 минут до поездки съесть 0,5 ч. л. сухого имбиря, запить минеральной водой.

Применение имбиря для волос
Чем еще может быть полезен корень имбиря для женщин? Он входит в число активных компонентов действенных масок для волос.
Такие средства на основе имбиря стимулируют их рост, густоту, возвращают мягкость и шелковистость, укрепляют корни, питают и витаминизируют луковицы, придают дополнительный блеск. Некоторые составы могут бороться с перхотью или снижать жирность и засаливание.
Рецепты доступны и могут быть легко воспроизведены в домашних условиях:
Быстрый: отжать сок из свежего нарубленного корня, сразу нанести на волосы.
Классический: 4 ст. л. свежевыжатого сока из корня смешать с 2 ч. л. сухого порошка.
Оздоравливающий: смешать 3 перепелиных яйца, по 2 ст. л. сока растения, спитой кофейной гущи и меда.
Укрепляющий: на 1 яичный желток взять по 1 ч. л. лимонного сока и меда, 5 ст. л. кефира и 1 ст. л. имбирного порошка.

Все лечебные маски наносятся массажными движениями на сухие волосы, выдерживаются до 40 минут, смываются теплой водой с шампунем.

Чем полезен корень имбиря для женщин - при беременности, бесплодии, наличии лишнего веса, проблем с кожей и волосами, возможные противопоказания к использованию растения и способы применения.

Имбирь для женщин - это уникальное средство, которое способствует общему оздоровлению организма, улучшает иммунитет, помогает снизить болевой синдром, омолаживает и тонизирует. Использовать корень растения можно как в сухом, так и свежем виде.

Полезные свойства имбиря для женщин

Польза уникального растения была известна еще во времена Древнего Китая и Индии. Корень имбиря считался идеальным продуктом, помогающим сохранить красоту, молодость и здоровье. В нем содержатся в большом количестве витамины, незаменимые аминокислоты, микро- и макроэлементы.

Полезные свойства имбиря для женщин при похудении

Имбирь положительно влияет на пищеварительную систему. Это качество позволило его отнести в список продуктов, которые способствуют похудению.

Как правило, проблема лишнего веса непосредственно связана с нарушением процесса метаболизма в организме. Корень имбиря стимулирует кровообращение, улучшает моторику желудка и обмен веществ, тем самым помогая терять лишние килограммы.

Имбирь также обладает слабительным и желчегонным свойствами, ускоряет процесс расщепления жиров.

Важно отметить, что в корне растения содержится много полезных веществ. Это крайне важно в процессе похудения, когда организм недополучает витамины, минералы и аминокислоты. Регулярное употребление имбиря позволяет восполнить эти запасы, не допустить развития авитаминоза.

Польза имбиря для женщин при лечении простудных заболеваний

Имбирь - это отличное лечебное и профилактическое средство при простудах, гриппе, в период эпидемий. Употребление чаев и настоек на его основе помогает снизить температуру, подавить деятельность болезнетворных бактерий, вирусов, снять головную боль, тяжесть в желудке, тошноту, общую слабость.

Положительное воздействие на организм женщины имбирь оказывает благодаря таким функциям:

Эффективным считается и употребление корня имбиря для профилактики простуды в пик эпидемий. Растение обладает иммуномодулирующим действием и помогает избежать острых респираторных вирусных заболеваний.

Польза имбиря при беременности

Корень имбиря должен храниться в холодильнике беременной, особенно если она страдает от токсикоза и сильных мигреней. Это одно из немногих лекарственных растений, употребление которого рекомендовано будущим мамам.

Имбирь помогает снять тошноту, оказывает противорвотное действие. Кроме того, в нем содержится множество полезных веществ, которые необходимы беременной женщине и ее малышу.

Будущей маме противопоказано нервничать и переживать. Успокоить нервную систему также поможет чай с имбирем. Его успокаивающее действие можно сравнить с отваром пустырника и валерианы. Вместе с тем корень растения устраняет головные боли, головокружения.

Многих беременных мучают отеки конечностей. Имбирь является отличным противоотечным средством, он помогает выводить лишнюю жидкость из организма благодаря своему мочегонному действию.

Еще одним полезным качеством имбиря при беременности является иммуностимуляция. Будущим мамам крайне важно беречься от различных вирусных и бактериальных инфекций и при этом употреблять как можно меньше лекарственных препаратов, которые могут повлиять на здоровье плода. Поэтому рекомендовано пить имбирный иммуномодулирующий чай для профилактики заболеваний.

Польза имбирного корня для женской красоты

Это растение широко используется и в сфере косметологии. В нем содержатся полезные вещества, которые отвечают за сохранение женской молодости и красоты.

Имбирь оказывает на внешность комплексное действие:

1. Улучшает состояние кожи . Эфирные масла, которые входят в состав растения, усиливают приток крови к эпидермису. Это способствует омоложению, подтягиванию овала, улучшению тонуса кожи, цвета лица. Также этот продукт незаменим при повышенной жирности кожных покровов: помогает сужать поры, устранять нездоровый блеск, нормализовать выделение сала. При проблемной дерме имбирь снимает воспаления, высыпания.
2. Оздоравливает волосы . Добавление имбиря в состав лечебных масок помогает решить сразу несколько проблем волос и кожи головы. Улучшается микроциркуляция крови, питание луковиц, устраняется повышенная жирность, перхоть, стимулируется рост волос. Препараты на основе корня этого растения помогают вернуть локонам блеск, шелковистость и густоту.

Косметическое действие имбиря основано на его способностях «разогревать» поверхность кожи, разгонять кровь, позитивно влиять на процессы обмена. Кроме того, корень растения уничтожает патогенные бактерии, тем самым помогая бороться с высыпаниями, угрями, воспалениями. Являясь антиоксидантом, имбирь активирует регенеративные способности кожи, тонизирует ее.

Вред имбиря для организма женщины

Имбирь не несет вреда для плода во время беременности. Более того, при определенных недомоганиях его полезно употреблять будущим мамам. Но в определенных ситуациях этот продукт может оказывать негативное воздействие на организм женщины.

Нельзя употреблять в пищу корень растения при гестозе на поздних сроках, когда существует угроза преждевременных родов. Также следует отказаться от приема имбиря будущим мамам, у которых ранее случались выкидыши на ранних сроках.

Кроме того, не следует увлекаться этим корнем во время лактации.

Как употреблять чай с имбирем для женщин

Корень этого растения может использоваться как для наружного применения, так и внутрь. Существует несколько наиболее популярных рецептов, в состав которых входит имбирь.

Имбирный чай, приготовленный по классическому рецепту - это отличное средство, которое помогает решить сразу несколько проблем. Во-первых, он может быть использован в качестве вспомогательного средства при похудении. Во-вторых, это прекрасный тонизирующий напиток, способствующий скорейшему восстановлению сил, снятию усталости. В-третьих, имбирный чай помогает согреться, предотвратить простудные заболевания.

Готовится классический напиток из свежего корня имбиря по такому рецепту:

Кожицу с корешка необходимо очистить. Желательно счищать слой как можно тоньше, так как сразу же под ней находится множество полезных веществ.

Сырье измельчаем на терке или мелко нарезаем ножом.
Складываем столовую ложку измельченного корня в чашку или термос и заливаем стаканом кипятка. Посуду накрываем и оставляем настаиваться в течение получаса.
В остывший напиток добавляем мед по вкусу и дольку лимона.

Также можно приготовить чай для похудения по такому рецепту:

Выдавливаем из пары лимонов сок и доливаем в него горячую воду, доведя общий объем до 300 граммов.
Добавляем в немного остывшую смесь пару чайных ложек меда и столько же измельченного корня имбиря.
Пить чай рекомендовано теплым за полчаса до приема пищи.

Если вы предпочитаете пить черный или зеленый чай, то его вкус можно разнообразить с помощью имбиря. Такой напиток также может стать отличным профилактическим средством от острых респираторных заболеваний.

Готовится он так:

Полтора стакана холодной воды вливаем в кастрюлю.
Добавляем пару пакетиков или полторы чайных ложки чайной заварки, две столовых ложки сахара и столовую ложку измельченного имбиря.
Ставим смесь на огонь, доводим до кипения и провариваем 4 минуты.
Добавляем в напиток стакан горячего молока и чайную ложку кардамона.

Пить этот чай лучше в теплом виде на ночь.

Еще один рецепт согревающего напитка на основе имбирного корня включает черный перец. Готовим чай по такому рецепту:

Доводим до кипения два литра воды.
Добавляем три столовых ложки измельченного корня имбиря, шесть столовых ложек сахара. Оставляем, пока смесь немного не остынет.
Добавляем в напиток пять столовых ложек меда, процеживаем.
Всыпаем в полученную смесь щепотку черного перца и четыре столовых ложки сока лимона.

Пьем чай в теплом виде.

Рецепты красоты на основе корня имбиря

Рассмотрим варианты наружного применения имбиря для женской красоты.

Тонизирующая имбирная ванна

Это отличное средство, которое помогает справиться с усталостью, болью в мышцах, вызванной физическими нагрузками, различными заболеваниями, началом простуды.

Готовим для ванны такой состав: смешиваем 2-3 столовых ложки измельченного корня свежего имбиря или такое же количество имбирного порошка с литром холодной воды. Ставим смесь на огонь, дожидаемся закипания и томим на небольшом огне в течение десяти минут.

Полученный состав добавляем в ванну с теплой водой. Рекомендованное время принятия - около 15 минут.

Маски для лица на основе имбиря

Существует несколько популярных рецептов масок для лица с использованием имбиря. Он может дополняться различными ингредиентами.

Рецепты масок для лица с имбирем:

Классическая маска . Готовится так: в измельченный до порошкообразного состояния корень имбиря добавляем немного оливкового масла. Затем наносим на лицо. Это средство отлично тонизирует любой тип кожи.
Для жирной кожи . Можно приготовить такую маску: жидкий экстракт корня (чайная ложка) смешиваем с белой глиной (столовая ложка), добавляем чайную ложу заварки зеленого чая и столько же настоя ромашки. Компоненты смешиваем и наносим на проблемную кожу.
Для возрастной кожи . Если кожа утратила упругость и тонус, ее можно подпитать витаминами. Для этого корень имбиря измельчаем на терке, добавляем немного гранатового сока и смешиваем до однородной консистенции.
Для чувствительной и раздраженной кожи . Можно сделать такое успокаивающее средство: корень имбиря натираем на терке, добавляем чайную ложку лимонного сока и пару ложек меда. Ставим смесь на пару часов в холодильник, после чего наносим на лицо.

Все маски с использованием имбиря нужно держать на лице около 10 минут. После ее применения кожу обязательно нужно смазать питательным кремом.

Не стоит использовать подобные средства, если у вас есть открытые раны, грибковые поражения кожи или индивидуальная непереносимость тех или иных компонентов.

Имбирные маски для волос

Имбирь выполняет комплексное воздействие на волосы, укрепляя, оздоравливая их, делая более шелковистыми. Существует несколько рецептов масок для локонов, в состав которых входит корень этого растения:

Классическая маска для стимуляции роста волос . Готовится так: четыре столовых ложки свежевыжатого сока из корня смешиваются с парой чайных ложек сухого имбирного порошка. Смесь наносится на корни волос на 10 минут. После чего голову моют обычным способом.
Оздоравливающая маска для волос с имбирем . Смешиваем три перепелиных яйца и две столовых ложки сока имбиря. Добавляем в смесь пару чайных ложек спитой кофейной гущи и две столовых ложки меда. Тщательно смешиваем все компоненты и наносим массажными движениями на кожу головы. Выдерживаем маску около часа и смываем с использованием шампуня.
Для секущихся кончиков и жирных корней . В один яичный желток вливаем чайную ложку лимонного сока. Добавляем пять столовых ложек кефира и столовую ложку имбирного порошка. В смесь вливаем чайную ложку жидкого натурального меда. Наносим маску на волосы и обматываем пленкой. Выдерживаем около 40 минут и смываем теплой водой.

Имбирь – афродизиак для женщин

Имбирь – поистине универсальное растение, которое, ко всему прочему, считается мощным афродизиаком. В древние времена было принято полагать, что имбирный корень – это стимулирующее растение, способное распространять движущее «внутреннее пламя», разогревать кровь и активизировать половую функцию.

Представительницы прекрасного пола, регулярно употребляющие имбирь, могут излечиться от большинства половых проблем:

усилить половое влечение;
устранить половую холодность;
избавиться от воспалительных процессов в половой сфере;
приобрести сексуальность и женственность;
обеспечить организм энергией и внутренней силой.

Для того, чтобы добиться положительного действия растения, как афродизиака, достаточно употребления небольшого кусочка корня ежедневно – примерно размером с грецкий орех. Корень можно заваривать с чаем, добавлять в первые и вторые блюда, а также в десерты. Сухого молотого порошка имбиря достаточно употреблять около ½ чайной ложечки в сутки.

Имбирь при бесплодии у женщин

Свойства имбирного корня могут пригодиться и для борьбы с бесплодием у женщин. Впервые такие выводы были сделаны японскими специалистами, которые разработали новый препарат на основе местных лекарственных растений, в число которых входит и имбирный порошок.

Клинические испытания препарата проходили в Осаке, к испытаниям привлекли 100 пациенток. Пятидесяти из них давали новое лекарство, а другой половине – плацебо. В итоге эксперимента обнаружили, что больший процент женщин, которые принимали новый препарат, восстановили месячный цикл, улучшили процесс созревания яйцеклеток, стабилизировали овуляцию, нормализовали уровень гормонов в крови. Пациентки, которые принимали плацебо, не могли похвастаться такими результатами.

Если проанализировать исторические факты, то можно обнаружить, что имбирь использовали в европейской медицине ещё в конце XIX – начале XX века. Имбирный напиток предлагали пить женщинам, планирующим стать матерями. Многочисленные опытные исследования получили массу доказательств того, что имбирный корень нормализует гормональный фон, стабилизирует репродуктивную функцию, очищает мочевыделительную систему и печень.

Чем полезен имбирь для женщин при бесплодии

На Востоке пряный корень активно и давно используется при лечении бесплодия у женщин. Фитотерапевты в Европе также рекомендуют употреблять имбирь в период подготовки к беременности. Он помогает нормализовать гормональный фон женщины, привести в тонус матку, улучшить процесс созревания яйцеклеток, восстановить месячный цикл, стабилизировать овуляцию.

Приверженцы традиционной медицины более сдержаны в оценках пользы имбиря при лечении бесплодия, однако не отрицают того, что корень растения при правильном употреблении способен усилить действие лекарственных препаратов, облегчить течение менструаций и устранить болезненные ощущения.

Кроме того, имбирный корень обладает легким мочегонным эффектом, оказывает противовоспалительное действие на органы мочеполовой системы, усиливает либидо у женщин.

Имбирь считается природным афродизиаком. В нем содержатся эфирные масла, лизин и витамин С. Эти вещества усиливают приток крови к женским половым органам, повышают тонус мышц и, соответственно, сексуальное влечение.

Имбирь для здоровья женщины является действительно незаменимым растительным продуктом:

облегчает течение месячных, устраняет болезненные ощущения;
делает стабильным месячный цикл;
питает и обновляет кожные покровы;
стимулирует метаболизм и кровообращение, в том числе и капиллярное;
омолаживает организм;
делает тело стройнее, избавляет от лишних килограммов.

Противопоказания к имбирю для женщин

Полностью отказаться от употребления имбиря в любом виде необходимо при наличии таких заболеваний: язвенный неспецифический колит, дуоденальная язва, дивертикулит, дивертикулез, пищеводный рефлюкс, желчнокаменная болезнь.

В продукте содержатся кардиоактивные компоненты, которые повышают нагрузку на сердце и ускоряют ритм. Поэтому не стоит сочетать употребление имбиря с гипотензивными и антиаритмическими медикаментами. По той же причине не рекомендован этот продукт при различных кровотечениях.

Стоит помнить, что растение обладает сильным действием и оказывает мощный согревающий эффект. Поэтому не рекомендовано употреблять продукты на его основе при повышенной температуре тела или в жаркую погоду.

Имбирь может использоваться в свежем, сушеном и маринованном виде. Последний включают в состав меню азиатской кухни, чтобы очищать вкусовые рецепторы при смене блюд. Есть его в больших количествах не рекомендовано, особенно если вы страдаете от язвы желудка, гастрита.

Кому употреблять нельзя?

Готовить лекарственные средства на основе имбиря можно не всем. Попадая в организм, имбирь оказывает сильное воздействие на слизистую желудка и кишечника. По этой причине людям, страдающим язвенной болезнью, применять его нельзя. Врачи не рекомендуют использовать растение при недугах печени (камни в желчных путях, гепатит, цирроз), поскольку оно может нанести серьезный вред организму.

Женщинам в период вынашивания ребенка целебный корень можно применять лишь на ранних сроках беременности. Запрещается его употреблять в третьем триместре и в период грудного вскармливания. Растение способно усиливать кровотечение, поэтому его не рекомендуют использовать при частых носовых кровотечениях и геморрое. Также противопоказаниями к его использованию являются воспаления на коже и высокая температура тела.

Противопоказания имбиря для организма человека

Много сказано о пользе корня, однако благодаря концентрации эфирных масел и микроэлементов имбирь имеет противопоказания, может нанести вред здоровью. Нельзя употреблять корень при:

обострении или ремиссии хронических заболеваний;
острых формах болезни;
лихорадке;
обострении гастрита или язвы;
циррозе;
желчекаменной болезни;
геморрое, отягощенном кровотечениями;
инсульте;
гипертонии.

Теперь вы знаете что имбирь может быть не только полезным для женщин, но и к его применению есть противопоказания, если у вас диагностированы заболевания перечисленные выше. Будьте здоровы!

Полезные свойства и противопоказания имбиря волнуют многих, поскольку пряная специя выступает ингредиентом десятков блюд. Нужно изучить все ключевые свойства продукта, чтобы определить, когда он приносит пользу, а когда может причинить вред.

Как выглядит и где растет имбирь

Имбирь - пряное растение, пользующееся широкой известностью в кулинарии и в рецептах здоровья. Растет пряность преимущественно в теплых странах - в Азии и Индии, в Австралии и Индонезии, в Китае.

Выглядит полезный имбирь довольно неброско. В естественной среде произрастания он похож на камыш, поскольку обладает такими же прямыми длинными стеблями, достигающими 1,5 м в высоту, и соцветиями преимущественно коричневого, красного или желтого цвета, похожими на колосья. Корень растения представляет собой разветвленный клубень, покрытый светло-серой кожицей.

Химический состав имбиря

Польза и вред имбиря для здоровья зависят во многом от количества пряности. Но если употреблять продукт в малых дозах, то влияние на организм будет положительным. Дело в том, что в состав входят:

куркумин - важное вещество с иммуномодулирующими и болеутоляющими свойствами;
эфирные масла и аминокислоты;
клетчатка;
фосфор и натрий;
линолевая, олеиновая и каприловая жирные кислоты;
полезное вещество гингерол, отвечающее за снижение веса;
витамины - В, С и А;
железо, цинк, алюминий и хром;
калий, селен, кальций и магний;
капсаицин - ценный алкалоид.

Продукт не содержит холестерина, в этом заключена особенная польза имбиря для организма человека, поскольку он не наносит вреда состоянию сосудов.

Чем полезен имбирь для организма

Польза и вред имбиря для организма человека соседствуют друг с другом. Но положительных качеств у продукта намного больше. При регулярном включении в рацион полезный имбирь:

Также приносит пользу имбирь от холестерина, а еще продукт помогает выровнять эмоциональный фон и избавиться от страхов и депрессий.

Польза имбиря для женщин

Заслуживают особенного упоминания польза и вред имбиря для женщин. Продукт положительно воздействует на репродуктивную систему - снимает воспаления, улучшает маточный тонус, способствует зачатию. Польза имбиря для женщин после 50 состоит в том, что корень помогает справиться с симптомами наступившей менопаузы и улучшить самочувствие.

Польза свежего имбиря проявляется и во влиянии продукта на внешний вид. Корень часто можно встретить в домашних рецептах красоты, он улучшает состояние кожи и локонов, эффективен в борьбе с растяжками и целлюлитом.

Свойства имбиря для мужчин

Польза имбиря для организма мужчин заключается в том, что продукт выступает природным афродизиаком. Он улучшает кровообращение и мышечный тонус, повышает либидо и потенцию. Проявляется польза имбиря для мужчин при простатите, противовоспалительные свойства продукта предотвращают возникновение заболеваний простаты.

Кроме того, к пользе имбиря для мужчин можно отнести его укрепляющие свойства.

Внимание! Продукт не принесет вреда спортсменам, он поднимет выносливость и тонус, поможет добиться больших успехов.

От чего помогает имбирь

Польза и вред корня имбиря известны в медицине, причем не только в народной, но и в официальной. Продукт можно встретить во многих домашних рецептах, назначают его для облегчения состояния и квалифицированные врачи. Полезный имбирь уместно применять:

при варикозе и атеросклерозе;
при раздраженном желудке и хронических недугах печени и почек;
при простатите и снижении либидо;
при бесплодии и гинекологических воспалениях;
при сахарном диабете и предрасположенности к нему;
при суставных болезнях - артрозе, артрите, ревматизме;
при головной боли;
при заболеваниях полости рта;
при широком спектре дыхательных недугов - от простудного кашля до бронхиальной астмы;
при ангине и гриппе;
при кожных заболеваниях и аллергических раздражениях.

Для того чтобы полезные свойства имбиря для организма человека проявились в полную силу, а вреда продукт не принес, нужно контролировать дозировки и следовать проверенным рецептам.

Имбирь для похудения

Ярко выражена польза имбиря для женщин при похудении, продукт относится к категории жиросжигающих. При приеме внутрь он ускоряет процесс переваривания продуктов и улучшает их усвоение, а откладываться шлакам и лишним жирам не позволяет.

Польза имбиря для похудения состоит и в том, что калорийность продукта составляет всего 80 калорий на 100 г, а употребляют пряность в гораздо меньших количествах. Таким образом, сам продукт не наносит никакого ущерба фигуре. Свойства имбиря для похудения проявляются при его употреблении в любом виде. На диете можно заваривать полезный или просто добавлять приправу в любом виде к салатам, соусам и гарнирам.

Как применять имбирь в лечебных целях

В домашней медицине пользуются большим уважением целебные свойства имбиря. При грамотном использовании полезный продукт способен снять симптомы многих недугов.

Отвар корня имбиря от кашля

При простуде снять сухой или влажный кашель поможет польза отвара имбиря. Готовят его так - свежий корень очищают от кожицы, отрезают пару небольших пластинок и заливают их кипятком.

Выдерживать средство нужно около 15 минут, а пить трижды в сутки в объеме чашки. Лечебные свойства имбиря успокоят раздраженное горло и снимут воспаление в дыхательных путях.

Имбирь с медом и лимоном для иммунитета

Укрепляющее действие в холодный сезон окажут свойства меда и имбиря. Качественный свежий корень нужно натереть, к полученной кашице добавить такое же количество натурального меда, а сверху полить ингредиенты лимонным соком, все в тех же пропорциях.

В стеклянном стакане полученную смесь заливают кипятком, накрывают и выдерживают четверть часа. Полезный состав принимают по маленькой ложечке ежечасно, причем перед проглатыванием средство нужно немного подержать во рту.

Важно! Свойства имбиря с лимоном и медом окажут благотворное воздействие лишь при отсутствии аллергии на мед. В ином случае лекарство может причинить вред.

Настой имбиря от головной и суставной боли

Польза и вред имбирной воды находят свое применение при мигренях и болях в суставах. Чтобы устранить головную боль, нужно натереть всего 2 маленькие ложки свежего корня, залить кашицу кипятком и подержать под крышкой примерно 10 минут. Польза свежего имбиря в виде настоя обычно проявляется почти сразу, но при настойчивых болях пить средство можно до 3 раз за сутки в объеме половины стакана.

Для приготовления настоя подходит не только свежий корень, польза сушеного имбиря будет ничуть не меньше. Пропорции при создании домашнего средства остаются прежними. Если вкус лекарства кажется слишком специфическим, его разрешается разбавить, например, сохранит свою пользу имбирь с лимоном и медом.

Настой имбиря при гипотонии

Приносит пользу имбирь для гипертоников и для гипотоников, он обладает выравнивающим давление действием. Настой готовят следующим образом - всего половинку чайной ложки имбирного порошка заливают кипятком и по желанию добавляют сахар. Также порошок можно размешивать в обычной чайной заварке.

Сок имбиря при диабете

Продукт действенно понижает уровень глюкозы в крови, в этом заключается польза имбиря для диабетиков. Принимать продукт можно в составе пищи, однако самой высокой будет польза сока имбиря. Крепкий свежий корень натирают, из полученной кашицы через сложенную марлю отжимают сок, а затем принимают дважды в день буквально по паре капелек. Суточная доза такого лекарства очень мала - всего 1/8 от объема маленькой ложечки.

Принесет пользу при диабете 2 типа имбирь в виде порошка, принимать его также нужно по маленькой щепотке. Пряность поможет избежать проблем с пищеварением и не допустить развития осложнений на фоне основного недуга.

Смесь для потенции

Высоко ценится польза имбиря для потенции - продукт эффективно восстанавливает мужское здоровье. При ослаблении либидо можно приготовить следующий напиток:

кусочек корня натирают на терке;
смешивают с лимонным соком в равной пропорции;
выдерживают четверть часа, а потом добавляют равное количество меда;
настаивают средство еще 20 минут.

Готовую полезную смесь заливают только что закипевшей водой и позволяют настояться 15 минут, а потом пьют несколько раз в день так же, как обычный чай.

Компресс при подагре

Суставные воспаления способны приносить немало страданий, но избавиться от них помогает имбирь - причем применяют его не только внутрь, но и наружным способом. Польза молотого имбиря проявляется в компрессах:

большую ложку порошка разводят в кипятке;
добавляют миндальное и оливковое масло;
наносят на повязку из марли.

Компресс фиксируют при помощи пленки и ткани на больном суставе и держат около часа.

Совет! Процедуру можно проводить не только при подагре, но и при любых других суставных недугах - компресс не причинит вреда при артрите, ревматизме, ушибах и растяжениях.

Настой имбиря от варикоза

При варикозном расширении вен приносит пользу настойка имбиря на спирту. Для ее приготовления нужно перемешать 100 г имбирного корня, пару зубчиков чеснока и лимонную цедру, все ингредиенты предварительно измельчают в кашицу. Через сложенную марлю смесь отжимают, чтобы получить сок, а потом заливают его спиртом и на 10 дней убирают в темное место.

Полностью готовую полезную настойку принимают по маленькой ложечке дважды за день, так польза имбиря на спирту не обратится во вред. Всего продолжать терапию нужно 3 недели, за это время польза имбирной настойки на спирту должна проявить себя.

Настойка имбиря для печени

При недугах печени хороший эффект дает имбирная настойка, приготовленная на обычной воде. Примерно 3 большие ложки тщательно измельченного свежего корня заливают стаканом закипевшей воды и держат под крышкой четверть часа. После приготовления настой фильтруют, по желанию добавляют мед или лимонный сок.

Максимальную пользу для печени имбирь принесет, если пройти курс очищения длительностью в 3 месяца. Прием водной настойки начинают с 10 капель, при этом каждый день дозировку увеличивают на 2 капли. Когда суточная доза составит 40 капель настойки, еще на протяжении 15 дней средство понадобится принимать именно в таком объеме, причем наибольшую пользу принесет имбирь натощак утром.

По прошествии указанного срока дозировку начинают постепенно снижать - также по паре капель за сутки, пока дневная норма снова не дойдет до 10 капель. После этого на 2 недели делают перерыв, чтобы не причинить себе вреда, и возобновляют чистку.

Важно! Поскольку полезные свойства настойки сохраняются недолго, каждый день средство необходимо готовить заново.

Другие рецепты народной медицины с имбирем

Продукт приносит неоценимую пользу в лечении многих болезненных состояний.

Полезные свойства корня эффективно помогают снять зубную боль или воспаление в деснах. Для этого достаточно на протяжении 10 минут пожевать кусочек свежего корешка.
Полезно держать на своей кухне пряность при склонности к появлению тошноты в транспорте. Если съесть небольшой кусочек корня или развести в стакане воды щепотку имбирного порошка за полчаса до выхода из дома, это предотвратит укачивание.

Применение имбиря в домашней косметологии

Полезные свойства имбиря для женщин состоят не только в благотворном влиянии продукта на здоровье при внутреннем применении. Имбирный корень или порошок используют в рецептах красоты, продукт улучшает состояние волос и помогает избавиться от кожных проблем.

Маски с имбирем для волос

Пряность при регулярном применении может остановить выпадение волос, вернуть прядям блеск и к тому же устранить зуд кожи на голове. Можно приготовить такую маску:

свежий имбирный корень измельчают в кашицу;
смешивают с сырым желтком от яйца;
доводят до однородности, а потом равномерно наносят на пряди по всей длине.

Затем голову нужно обернуть пищевой пленкой, утеплить полотенцем и подержать маску ровно час.

Имбирные маски для лица

Полезная пряность быстро ликвидирует раздражения на коже и оказывает заметный подтягивающий эффект. Например, для избавления от морщин подойдет следующее средство:

имбирный корень натирают в кашицу в объеме пары больших ложек;
смешивают с аналогичным количеством оливкового масла;
на 10 минут распределяют по коже.

От прыщей и черных точек хорошо поможет другая маска:

большую ложку тертого корешка заливают таким же количеством кефира;
добавляют большую ложку меда и маленькую ложечку лимонного сока;
наносят на лицо на четверть часа.

Любые маски на основе продукта проявят свои полезные свойства при регулярном применении не реже, чем дважды в неделю.

Средство с имбирем против целлюлита

Жиросжигающие свойства пряности проявляются при наружном использовании. В домашних условиях можно делать обертывания с имбирной кашицей или порошком, они ускорят расщепление жира и помогут улучшить подкожные обменные процессы.

Смесь для обертывания делают так:

маленькую ложечку перемолотого корешка смешивают с 5 большими ложками оливкового масла;
добавляют пару больших ложек меда и 1,5 большие ложки красного молотого перца;
заливают компоненты 2 маленькими ложечками горячей воды.

Тщательно перемешанную смесь наносят на кожу в нужных местах и заматывают пленкой, а потом на полчаса ложатся под теплое одеяло. Если смесь начинает жечь слишком сильно, смыть ее можно раньше, чем по истечении получаса.

Обертывание против целлюлита важно проводить регулярно. Однако и слишком часто применять полезную смесь нельзя, процедуры следует повторять раз в 10 дней.

Как используют имбирь в кулинарии

В основном пряность применяется на кухне в виде порошка. Ее добавляют:

в соусы и специи;
в салаты и тесто для выпечки;
в маринады.

Из корня часто готовят цукаты и варенья. Приносит пользу сушеный имбирь в сахаре, обладая приятным вкусом, он сохраняет большинство ценных свойств свежего корня.

Порошком посыпают мясные и рыбные блюда, сдабривают чай и кофе. В блюдах японской кухни выступает одной из базовых приправ, его часто подают к суши или роллам. Пряность не только улучшает вкус продуктов - велика польза имбиря для желудка, именно поэтому он так ценится во многих национальных кухнях.

В каком виде имбирь полезнее

В готовых блюдах и на полках магазинов продукт встречается в нескольких формах - в свежем, перемолотом и маринованном виде.

Наибольшей пользой обладает именно целый свежий корень, он сохраняет все ценные для человеческого здоровья свойства, полный комплект витаминов и минералов.
Сухой имбирный порошок тоже полезен, однако минеральных веществ, витаминов и кислот в нем немного меньше, поскольку часть из них разрушается при высушивании.
Маринованный продукт обладает приятным вкусом, но польза его довольно мала. Ценных свойств он почти не сохраняет, и если пряность нужно выбрать именно для укрепления здоровья, предпочтение лучше отдавать свежему и молотому продукту.

Вред имбиря и противопоказания к употреблению

В определенных случаях продукт, как и любой другой, может принести здоровью вред. Употреблять пряность нельзя:

при тяжелых сердечных недугах;
при склонности к внутренним кровотечениям;
при желчекаменной болезни;
при высокой температуре;
при индивидуальной непереносимости продукта.

Во избежание вреда очень важно соблюдать минимальные дозировки пряной специи. Если съесть слишком много пряности, это приведет к появлению изжоги и диареи, к ожогам слизистых горла и пищевода, к высыпаниям на коже и неврологическим реакциям - например, к бессоннице.

Можно ли имбирь при беременности и грудном вскармливании

Свойства продукта во время вынашивания ребенка неоднозначны. С одной стороны, приносит большую пользу для женщин имбирный чай с лимоном, он помогает избавиться от токсикоза, устраняет слабость и головокружение. Но поскольку продукт разгоняет кровообращение и повышает маточный тонус, он может принести и вред, например, спровоцировать выкидыш или роды раньше срока. Решение об употреблении продукта должно приниматься индивидуально женщиной и ее врачом-гинекологом.

Что касается лактации, то польза имбиря для кормящих мам состоит в том, что продукт усиливает выработку молока. Тем не менее, возвращать пряность в рацион следует не раньше, чем через полгода после родов и в минимальных дозировках. Продукт остается достаточно острым и при неосторожном употреблении может причинить вред ребенку.

С какого возраста имбирь можно давать детям

Свойства пряного продукта могут принести ребенку пользу, укрепить сопротивляемость к простудным заболеваниям, улучшить метаболизм. Но впервые предложить продукт малышу можно только после 2 лет, раньше чувствительный желудок младенца не справится с перевариванием пряности, и для здоровья будет вред.

Внимание! У продукта есть ряд противопоказаний, и он нередко вызывает аллергию. Чтобы не причинить малышу вред, перед введением пряности в детский рацион нужно посоветоваться с педиатром.

Как выбирать и хранить имбирь

Приобрести качественный имбирный корень довольно просто. Он должен быть:

плотным и увесистым, если корешок пересушен и слишком легкий, это означает, что он хранился слишком долго;
ароматным - свежий продукт издает приятный и сильный запах;
с тонкой неповрежденной кожицей светло-серого цвета без следов гнили и без темных пятен, начавший портиться корешок принесет вред.

На срезе корень должен быть светло-желтым и мясистым. Что касается имбирного порошка, то качественная приправа обладает почти белым цветом.

Хранить корень нужно в холодильнике, обернув в плотную бумагу. Полезные свойства продукт может сохранять до месяца, а сухой порошок остается пригодным к употреблению в течение полугода.

Заключение

Полезные свойства и противопоказания имбиря неотделимы друг от друга. Но если строгих запретов к употреблению пряности нет, то в минимальных количествах она благотворно влияет на все системы организма и не причиняет вреда.

Имбирь – популярная приправа с ярким ароматом и приятным лимонно-чесночным вкусом, которая традиционно используется в блюдах японской кухни. Сейчас этот продукт распространен повсюду. Его с удовольствием едят не только жители азиатских стран, но и европейцы, американцы, россияне.

В магазинах можно найти имбирный корень в любом виде: продают свежий, высушенный, маринованный и даже молотый. Чем полезен маринованный имбирь для мужчин и женщин, и какая его польза, потенциальный вред, как использовать максимум его полезных для организма свойств, есть ли у него противопоказания.

Состав продукта

Удивительно, но маринованный имбирный корень обладает не меньшим количеством полезных свойств, чем свежий . Несмотря на острый вкус, он не повреждает органы пищеварения - напротив, его обеззараживающий эффект благотворно сказывается на здоровье желудочно-кишечного тракта.

В состав этой специи входят следующие вещества:

Калорийность продукта составляет всего 51 ккал на 100 г .

Полезные свойства

Маринованный корень обладает почти тем же набором полезных свойств, что и свежий. Он благотворно влияет на многие системы органов:

Маринованный имбирь – один из лучших помощников в борьбе с онкологическими заболеваниями. Предотвращает образование новых опухолей, замедляет развитие уже существующих.

В каком виде и как употреблять

Готовый к употреблению продукт не требует дополнительной термической обработки. Лучше всего есть эту специю вместе с другими блюдами: мясными, рыбными. Добавляют ее в суши, роллы .

Имбирные корешки выгодно подчеркивают вкус этих блюд, предотвращают инфицирование болезнетворными бактериями , которые могут содержаться в сырой рыбе или плохо прожаренном мясе.

Его можно есть, как самостоятельное блюдо, но важно не переусердствовать: острая, жгучая приправа может привести к раздражению слизистой желудка . Иногда корешки становятся ингредиентом других блюд: их добавляют в салаты, жаркое, пироги; в соке маринуют мясо для шашлыка.

Видео о пользе, возможном вреде имбиря, как его приготовить дома:

Противопоказания

В умеренных количествах продукт совершенно безопасен для организма. Но если употреблять его в качестве самостоятельного блюда, могут появиться симптомы отравления - изжога, тошнота, диарея, рвота. Иногда возникает аллергическая сыпь.

Нельзя есть людям, страдающим следующими заболеваниями:

Воздержаться от употребления этой специи следует беременным женщинам на поздних сроках и , людям с индивидуальной непереносимостью продукта.

Не стоит кормить им маленьких детей (до 3 лет). Их пищеварительная система еще не готова к восприятию достаточно агрессивных веществ, входящих в состав.

Другие способы применения

Поскольку продукт обладает массой целебных свойств, он применяется для лечения некоторых заболеваний и в качестве эффективного средства борьбы с лишним весом.

Для лечения

Для лечения достаточно съедать несколько кусочков маринованного корня ежедневно. Благодаря противовоспалительному и обезболивающему эффектам он применяется в терапии:

ОРВИ, синусита, бронхита, гриппа, ангины;
артритов, ревматических болезней суставов;
бактериальных заболеваний полости рта;
головной боли.

Продукт обладает противорвотным действием , устраняет признаки морской болезни, токсикоза на ранних сроках беременности.

Для похудения

Полезен ли имбирь для похудения? Он ускоряет обменные процессы, эффективно борется с лишним весом.

Вещество гингерол , в большом количестве содержащееся в этом продукте, нормализует обмен веществ, ускоряет процесс расщепления жиров, выводит токсины и шлаки, выступает в качестве легкого слабительного. Эту специю рекомендуется употреблять людям, сидящим на диете.

Для похудения корни лучше всего готовить самостоятельно . Ингредиенты:

Корешок нужно нарезать кружочками, положить в глубокую емкость, залить кипятком, посолить, варить 7 минут . Затем воду слить, имбирь остудить.

В это время нужно приготовить маринад : смешать горячую воду, сахар, вино, уксус.

В стеклянную банку укладывают измельченный имбирь, заливают его получившимся маринадом. Хранят продукт трое суток при комнатной температуре .

Затем его отправляют в холодильник. Употребляют ежедневно, как добавку к рыбе или мясу.

Как выбрать и хранить

Маринованный корень продается в любом продуктовом магазине. Чтобы купить качественный продукт, нужно оценить его цвет: он не должен быть слишком ярким. Правильно приготовленный имбирь имеет светло-розовый или желтоватый (в зависимости от сорта) цвет. Если продукт на прилавке имеет яркий розовый оттенок, скорее всего, он был окрашен искусственными красителями или соком.

Хранить нужно в холодильнике и плотно закрытой банке. Срок годности после вскрытия упаковки – не более месяца.

Имбирь - одна из самых известных пряностей мира и декоративное растение. Но полезно знать, что виды, культивируемые в саду, несъедобны. А тот имбирь, что съедобен, бывает двух видов:

черный (барбадосский) получают, просто вымыв корень в воде с щеткой;
белый (бенгальский) дополнительно очищают и обрабатывают раствором хлорной извести.

Неочищенный имбирь отличается большей жгучестью вкуса, но по набору полезных свойств, в принципе, обе пряности равноценны. Имбирь крайне редко вызывает аллергию, но нечто похожее может возникнуть при злоупотреблении им. А нормой для женщин диетологи называют небольшие кусочки корня - около 10-15 г в сутки.

Пряность имбирь не хуже свежих овощей-фруктов способствует нормализации кислотно-щелочного баланса, с нарушениями которого связывают многие «женские» проблемы: от тусклого цвета лица до проблем с зачатием.

Имбирь - кладезь уникальных по химическому составу эфирных масел. Пряность рекомендуется есть женщинам, проживающим в условиях загрязненной экологии, не успевающим хорошо выспаться. Продукт защитит организм от нарушений метаболизма.

С мелко натертым имбирем можно готовить маски для ухода за лицом. Используемый в масках корень способствует:

подтяжке овала лица;
нормализации состояния эпидермиса, склонного к раздражению и сыпи;
глубокому питанию (витамин Е, цинк) и увлажнению кожи;
сужению пор;
уменьшению жирности кожи.

Имбирный сок также используют в домашних шампунях, масках для волос. С помощью подобных народных средств можно:

остановить выпадение и ускорить рост волос;
избавиться от перхоти;
восстановить волосы после повреждения «тяжелыми» стайлинговыми средствами.

Видео по теме:

Польза и вред имбиря с медом и лимоном для женщины

Для этой смеси нужен мелко натертый корень свежего имбиря. Употребляют смесь по 1 ст. л. до 4 раз в сутки, лучше за 1 час до либо 2 часа после еды. Если чем и запивать лакомство, то зеленым либо травяным чаем, черным кофе. Смесь ценится за насыщенность:

флавоноидами, в том числе медовыми;
аскорбиновой и никотиновой кислотой;
незаменимыми аминокислотами.

Именно благодаря лимонному соку повышается биодоступность имбирных железа и меди, необходимых женщине для:

восстановления после ежемесячной кровопотери;
улучшения состояния кожных покровов;
профилактики и лечения потери волос.

Имбирь не богат фитоэстрогенами, но хорошо влияет на гормональный фон, нарушения в котором нередко становятся причинами:

нарушений сна;
перепадов настроения, повышенной раздражительности;
набора лишнего веса.

Имбирь с лимоном и медом следует с осторожностью употреблять женщинам с сахарным диабетом. Совершенно точно смесь нельзя сочетать с сахаропонижающими препаратами.