Приготовьте по нашему пошаговому рецепту «Салат с фасолью, кукурузой, курицей и помидором» у себя на кухне на скорую руку. Это блюдо отлично совмещает полезные овощей с нежным и питательным куриным мясом.
Этот салат будет отличным дополнением в роли закуски к основным блюдам на праздничном столе. Так же можете приготовить это блюдо как основное, по сколько оно очень сытное, в нём имеется достаточное количество нужных углеводов и белков. Приготовьте этот замечательный салат легко и быстро по нашему поэтапному рецепту
Ингредиенты салата с фасолью, кукурузой, курицей и помидором:
Понадобится:
- Филе куриное – 2 шт.;
- Консервированная кукуруза – 1 банка;
- Консервированная красная фасоль – 1 банка;
- Зелёный перец (средних размеров);
- Помидоры (средние) – 2 шт.;
- Луковица (средняя) – 1 шт.;
- Петрушка;
- Приправа для курицы.
Соус:
- Растительное масло – 1/3 ст.;
- Уксус — 3 ст. л.;
- Горчица — 3 ст. л.;
- Жидкий мёд – 2 ст. л.;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Тимьян – 1/2;
Рецепт приготовления салата с фасолью, кукурузой, курицей и помидором:
Промыть филе, и высушить. Нарезать кубиками, посыпать приправой, положить в холодильник на 60 мин. затем обжарить (тушить мясо в соке которое выделяется при жарке)
Красную фасоль и кукурузу процедить
Очистить зелёный перец, промыть и нарезать большими кубиками, так же нарезать кубиками помидоры (и слегка отжать сок) Очистить нарезать кубиками лук
Очистить раздавить чеснок, нарезать петрушку. Добавить курицу
Приготовление соуса: смешать уксус, горчицу, жидкий мёд, масло, топченый чеснок, оставить всё это на 30 минут. Выложить в миску: курицу, красную фасоль, кукурузу, зелёный перец, петрушку, помидоры, и залить всё это соусом. Вот вы и приготовили салат с фасолью, кукурузой, курицей и помидором. Желаем приятного аппетита!