Торт шоколадная пирамида – это не сильно сухое, и влажный бисквитное лакомство, которое отлично подойдёт к любому празднику жизни. Приготовить эту замечательную выпечку с необычной формой пирамиды вы с лёгкостью сможете по нашему пошаговому рецепту у себя на кухне
Этот торт в форме Шоколадной пирамиды, получиться очень большим. Вкусного должно быть много, особенно если торт готовился специально для какого-то праздника, и на нем присутствуют дети, которые так любят кушать подобные торты. Все ингредиенты вы можете приобрести по дешёвой цене в любом супермаркете. Приготовьте это лакомство по нашему простому и понятному рецепту с фотографиями у себя на кухне
Ингредиенты торта Шоколадая пирамида:
Какао
- 30 гр. (5 ст. л.) – Какао;
- 1 ст. л. – Растворимого кофе;
- Кипяток – 60 мл. (можно взять чуть больше);
мысленно – яичная
- Сливочное масло (размягчённое) – 200 гр.;
- Мелкий сахар – 530 гр.;
- Яйца (крупные) – 4 шт.;
- Растопленный шоколад (чёрный – белый какой захотите) – 150 гр.;
мучная
- Просеянная мука — 530 гр.;
- Сода – 1,5 ст. л.;
- Разрыхлитель — 1,5 ст. л.;
- Соль на кончике ножа (по вкус);
кефирная
- Кефир – 530 гр.;
- Растительное масло (желательно без запаха) – 3 ст. л.;
- Ванилин;
Рецепт приготовления Торта Шоколадная пирамида:
Высыпать какао и кофе в стакан, залить кипятком
Если вы налили 60 мл. воды и смесь очень густая
Тогда долейте ещё 60 мл. воды. Медленно перемешать, чтобы без комочков
Поместите в миску: сахар, яйца, и масло. Взбивать это всё миксером на большой скорости около 8ми минут
Взбивать до однородности, пышности, и чтобы сахар растворился полностью
Растопить шоколад, и дать остыть (заранее приготовьте)
Смешиваем растопленный шоколад и смесь какао
Взбить
Добавляем соду в просеянную муку
Добавляем разрыхлитель
Добавить ванилин (можно использовать 2 пакетика)
Помешать, и можете ещё раз всю смесь просеять
Добавить в кефир растительное масло
Помешать
Три основные массы готовы. Настало время их соединить
В массу шоколадную поочерёдно добавляем по ложке, кефирную смесь, то мучную (постоянно перемешивая миксером, как шоколад на кипятке)
В итоге должно получиться такое вот тесто
Примерно такой консистенции
Выложить тесто 2вк формы (размерами 26 – 28 см) выпекать сразу два коржа в разогретой до 180С духовке
Коржи после выпекания должны приобрести вот такой вид
Из двух частей бисквита собрать пирамиду, а во внутрь добавьте крем «5ти минутка» ибо другой крем какой захотите, и небольшой кусочек растопленного шоколада
Сверху обмажьте кремом «Шанти», украсьте орехами, шоколадной стружкой
Дайте ему пропитаться пару часов
И можете смело подавать это лакомство на стол. Желаем приятного аппетита!