Приготовьте по нашему простому пошаговому рецепту «Салат из баклажанов и помидоров» у себя на кухне. Этот салат включает в себя такие полезные и вкусные ингредиенты как: грецкие орехи, жаренный баклажан, помидоры. Грамотное сочетание компонентов положительно повлияет на ваше здоровье.
Этот салат из баклажанов и помидоров, способен приготовить каждый, всего за несколько минут. Приготовьте этот замечательный летний салат с диетическими свойствами самостоятельно у себя на кухонном столе
Ингредиенты салата из баклажанов и помидоров:
- 3 шт. – Баклажаны (большие);
- 2 шт. – Помидоры (средние);
- 2-3 – Чеснок;
- 70 гр. – Грецкие орехи;
- Майонез;
- Перец, соль;
Рецепт приготовления салата из баклажанов и помидоров:
Нарезать кубиками баклажаны 1 на 1 см. залить водой (посолить для того чтобы ушла горечь)
Нарезать кубиками помидоры
Выложить 70 гр. орехов
Порубить орехи
Нарезать чеснок
Налить в сковородку растительного масла, поставить на маленький огонь, выложить нарезанные баклажаны
Переложить обжаренные баклажаны в дуршлаг, для того чтобы стекло масло
Смешать все ингредиенты в кучу, (поперчите, и посолите)
Перемешать
Заправить майонезом
Накройте листьями салата дно любой подходящей тарелки, перевернуть на них тарелку с салатом, украсить сверху дольками орехов, семенами кунжута, луком
Вот и готов ваш «Салат из баклажанов и помидоров». Желаем вам приятного аппетита!